यहाँ सभी शेफ शो रेसिपी हैं जो जॉन फेवेरु और रॉय चोई ने अपनी नेटफ्लिक्स श्रृंखला में पकाई हैं। फेवरू की 2014 की फिल्म शेफ से प्रेरित, अभिनेता-निर्देशक ने अपने दोस्त, शिक्षक और पेशेवर शेफ चोई के साथ मिलकर भोजन की संस्कृति में डुबकी लगाई।
फेवेरू द्वारा लिखित और निर्देशित, शेफ कार्ल कैस्पर (फेवर्यू) की व्यक्तिगत और पेशेवर यात्रा की पड़ताल करते हैं, एक शेफ जो अपने प्रतिष्ठित लॉस एंजिल्स स्थित गिग को छोड़ता है और अपने बेटे के साथ एक खाद्य ट्रक चलाता है। $ 11 मिलियन के लिए उत्पादित, शेफ ने बॉक्स ऑफिस पर $ 44 मिलियन कमाए, और तब से खाद्य पदार्थों की एक दुनिया को प्रेरित किया, साथ ही शेफ के साथ जो फिल्म की प्रामाणिकता और विस्तार पर ध्यान देते हैं। प्री-प्रोडक्शन के दौरान, फेवर्यू ने कोगी कोरियाई बीबीक्यू के निर्माता चोई के साथ परामर्श किया; लॉस एंजिल्स स्थित फूड ट्रक फ्रैंचाइज़ी।
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द शेफ शो में, फेवेरू और चोई सेलिब्रिटी मेहमानों और लोगों के साथ खाना बनाते हैं, जो 2014 की फिल्म में दिखाई दिए थे। शेफ शो शैक्षिक है और निस्संदेह दर्शकों को नए व्यंजनों की कोशिश करने के लिए प्रेरित करेगा। यहां शेफ शो में पकाए गए सभी भोजन के लिए व्यंजन / सामग्री हैं, जो एपिसोड द्वारा टूट गए हैं।
ग्वेनेथ पाल्ट्रो / बिल बूर
द शेफ शो श्रृंखला के प्रीमियर में, ग्वेनेथ पाल्ट्रो मेजबानों में शामिल हो जाते हैं, क्योंकि वे एक पेपर पॉट डिश तैयार करते हैं, जो एमसीयू में अभिनेत्री के "नाम" के लिए एक कोड है। बाद में इस एपिसोड में, कॉमेडियन बिल बूर, दोनों के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच बनाते हैं।
पीपर पॉट: वेजिटेबल ऑयल, थाइम, लहसुन, पालक, स्कॉच बोनट, मिर्च, पीली यम, केल, लाल प्याज, सीलेंट्रो फूल, स्केल, सफ़ेद प्याज, वेजिटेबल स्टॉक, फ्रेशर ग्राउंड काली मिर्च, कोषेर नमक, बैंगन, ब्रोकोली, नीबू,। और ऑरेंज सिट्रस जेस्ट।
रोस्ट मोजो पोर्क: ऑरेंज जूस, राइस विनेगर, स्पाइस्ड रम, वाटर, पोर्क, गार्लिक, शुगर, सेज, ऑरगैनो, पेपरपॉर्न, बे लीव्स, ब्लैक पेपर, मिनेड गार्लिक, सॉल्ट, क्लेमिन, लाइम जूस, ऑरेंज पील, मिनरल्ड अदरक, सीजेर। नमक, अजवायन की पत्ती, पुदीना, जैतून का तेल, मेंहदी, अजवायन के फूल, और Cilantro।
क्यूबैनो: क्यूबा की रोटी, सरसों, स्विस पनीर, रोस्ट पोर्क, मक्खन, अचार और कटा हुआ हैम।
ग्रील्ड चीज़: मक्खन, परमेसन, पीला चेडर, खट्टी रोटी, घीरे, सफ़ेद चेडर, और मक्खन।
Beignets: कैफ़े Du Mond Beignet मिक्स, पानी, और पाउडर चीनी।
एवेंजर्स अटलांटा एपिसोड
इस कड़ी में, होलमैन और फिंच शेफ ने फेवरू की फिल्म शेफ के लिए अपना आभार व्यक्त किया है, यही वजह है कि उनके हस्ताक्षर बर्गर एपिसोड के पहले भाग के लिए फोकस है। अंतिम अनुक्रम के दौरान, MCU के कलाकार टॉम हॉलैंड और रॉबर्ट डाउनी जूनियर, MCU के प्रमुख केविन फीगे और रुसो भाइयों के साथ, एक भोजन के लिए फेवर्यू और चोई में शामिल होते हैं।
होलमैन एंड फिंच बर्गर: बन, अचार, नमक, चक आई, प्याज, अमेरिकन पनीर और ब्रिस्केट।
लॉबस्टर रोल: मेयोनेज़, लेमन जूस, चाइव्स, ब्रेड, बटर, अजवाइन की पत्तियां, लॉबस्टर और बटर।
झींगा टोस्ट: नींबू का रस, इतालवी अजमोद, सीलेंट्रो, चूना, लहसुन, नमक, मक्खन, प्याज, चिली डी आर्बोले पेस्ट, सफेद शराब, जैतून का तेल, झींगा, और ब्रेड।
रोस्ट मोजो पोर्क: ऑरेंज जूस, राइस विनेगर, स्पाइस्ड रम, वाटर, पोर्क, गार्लिक, शुगर, सेज, ऑरगैनो, पेपरपॉर्न, बे लीव्स, ब्लैक पेपर, मिनरेटेड गार्लिक, सॉल्ट, जीरा, लाइम जूस, ऑरेंज पील, मिनरल्ड अदरक, सीजेर। नमक, अजवायन की पत्ती, पुदीना, जैतून का तेल, मेंहदी, अजवायन के फूल, और Cilantro।
शेफ फिल्म रेसिपी एपिसोड
शेफ शो के तीसरे एपिसोड में YouTuber एंड्रयू री (बिंग के साथ बिंग) पर प्रकाश डाला गया क्योंकि वे तीन शेफ फिल्म के अन्य व्यंजनों के साथ एक चॉकलेट लावा केक बनाने का प्रयास करते हैं।
जामुन और क्रीम: भंगुर धूल, चीनी, पुदीना, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, व्हीप्ड क्रीम, ग्रैंड मर्नियर, रास्पबेरी और ब्लूबेरी।
चॉकलेट लेव केक: अनसाल्टेड बटर, डार्क चॉकलेट, शुगर, एग्स, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, कोको पाउडर, वेनिला एक्सट्रेक्ट, पाउडर शुगर, रॉ शुगर, ग्रैंड मारनियर, ऑल पर्पस फ्लावर, हैवी क्रीम और लाइटवेट शुगर।
Beignets: कैफ़े डु मोंडे बीगनेट मिक्स, पानी, और पाउडर चीनी।
जोनाथन गोल्ड एपिसोड को याद करते हुए
यह एपिसोड स्वर्गीय जोनाथन गोल्ड को श्रद्धांजलि अर्पित करता है, जो कि जुलाई 2018 में लॉस एंजेलिस के एक अति-प्रभावशाली खाद्य आलोचक थे। लॉस एंजेलिस के इवान क्लेमन और जैज़ सिंसानॉन्ग ने व्यंजन पकाने के लिए गोल्ड के लिए अपनी प्रशंसा व्यक्त की, जो उन्हें याद दिलाती है।
पीच गैलेट: मक्खन, नमक, ब्राउन शुगर, पीच, आटा, बर्फ का पानी, चीनी (वेनिला बीन इन्फ्यूज्ड), और दालचीनी।
हरी करी: चिकन स्तन, थाई तुलसी, मछली सॉस, चीनी, बेल पेपर, लाल प्याज, काली मिर्च, लेमनग्रास, सिलेंट्रो, केफिर लाइम स्किन, थाई बैंगन, नारियल का दूध, बांस के शूट, सफेद चावल, नमक, हरी जालपीनोस, झींगा पेस्ट, काफिर लाइम पत्तियां, और लहसुन।
पैड थाई: झींगा, हरी प्याज, बीन स्प्राउट्स, मछली सॉस, सफेद सिरका, पपरिका, तेल, नमक, चावल नूडल्स, अंडे, इमली का पेस्ट, चीनी, चूने का रस, चिकन, और थाई मिर्च।
पैड की माओ: फ्लैट चावल नूडल्स, थाई तुलसी, थाई मिर्च, टमाटर, मछली सॉस, नमक, लहसुन, अदरक, चिकन, अंडे, चीनी, प्याज, लाल और हरी बेल मिर्च, काली मिर्च, तेल सॉस, और तेल।
रॉबर्ट रॉड्रिग्स / फर्स्ट फ्राइडे एपिसोड
इस कड़ी के लिए, द शेफ शो ने निर्देशक रॉबर्ट रोड्रिग्ज़ को खाना पकाने की ज़िम्मेदारियों को सौंप दिया, जो पिज्जा बनाने में माहिर हैं, विशेष रूप से फूलगोभी पिज्जा। रोड्रिगेज के पास अपने घर में एक लकड़ी की आग का ओवन भी है जिसका उपयोग वह पिज्जा बनाने के लिए करता है।
फूलगोभी पिज्जा: पेपरोनी, फूलगोभी, मोत्ज़ारेला, अंडे, मसालेदार जलपैनो, टमाटर सॉस, अजवायन की पत्ती और परमेसन।
अधिक: रॉबर्ट रॉड्रिग्ज़ की फ़िल्में, रैंक की गईं
डेविड चांग प्रकरण
द शेफ शो के इस एपिसोड में, अग्ली डिलीशियस होस्ट डेविड चांग रॉय चोई और जॉन फेवर्यू की रसोई की यात्रा पर जाता है। एशियाई भोजन और संस्कृति पर ध्यान केंद्रित करने के साथ, इस कड़ी में तिकड़ी को कई तरह के व्यंजन देखने को मिलते हैं, जिसका अंत ब्रेज़्ड स्टू से होता है।
सालसा वर्डे: लहसुन, काली मिर्च, जलपैनोस, सेरानो चिलीज़, सीलांट्रो, राइस सिरका, लाइम जूस, हरा प्याज, नमक और टोमाटीलोस।
फूलगोभी किम्ची फ्राइड राइस विद पोर्क बेली: कोचुजंग, पोर्क बेली, प्याज, मक्खन, हरा प्याज, नमक, किमची, ऑरेंज जूस, जलेपीनो काली मिर्च, अदरक, लहसुन, तेल, काली मिर्च, (फूलगोभी) चावल, अंडा, सालसा वर्डे, तिल के बीज, और तिल का तेल।
समुद्री शैवाल सूप: समुद्री शैवाल, लहसुन, बीफ स्टू मांस, नमक, सोया सॉस, पानी, सूखे समुद्री शैवाल, पालक, सोरेल, मक्खन, काली मिर्च, तिल का तेल, और पानी।
रॉय की कलबी: सोया सॉस, कीवी, लहसुन, स्केल, छोटी पसलियां, प्याज, तिल के बीज, मिरिन, नारंगी का रस, चीनी और तिल का तेल।
ब्रेज़्ड कलबी स्टू: स्कैलियन, अदरक, सोया सॉस, मिरिन, लहसुन, सेब का रस, पानी, छोटी पसलियाँ, प्याज, चेस्टनट, ऑरेंज जूस, चीनी, शिटेक मशरूम, तारो, गाजर, बटरनट स्क्वैश और तिल के बीज।
हारून फ्रैंकलिन प्रकरण
शेफ शो टेक्सास परंपराओं के बारे में इस प्रकरण के लिए ऑस्टिन की यात्रा करता है। बारबेक्यू मास्टर आरोन फ्रैंकलिन नाश्ते के टैकोस और उनकी पाक पृष्ठभूमि के साथ-साथ फ्रैंकलिन के हस्ताक्षर ब्रिस्केट के बारे में चर्चा के लिए मेजबान में शामिल होते हैं। इस प्रकरण के लिए, केवल एक नुस्खा पर चर्चा की गई थी, जैसे कि पकवान तैयार करने के लिए अधिक महत्वपूर्ण था।
ब्रिस्केट: नमक, काली मिर्च और ब्रिस्केट।
हॉट लक एपिसोड
द शेफ शो फिनाले के लिए पूर्वोक्त फ्रेंकलिन ने वापसी की । ऑस्टिन के हॉट लक में सेट, इस एपिसोड में उन तीनों को रॉय चोई की मशहूर कलबी डिश, सीज़न को बंद करने के लिए अन्य चीजों के साथ पकाया जाता है।
रॉय की कलबी: सोया सॉस, कीवी, लहसुन, स्केल, छोटी पसलियां, प्याज, तिल के बीज, मिरिन, ऑरेंज जूस, चीनी और तिल का तेल।
किम्ची: लहसुन, पानी, प्याज, कोषेर नमक, अदरक, चिव्स, मछली सॉस, सोया सॉस, कोचुकारु, चावल सिरका, सीप, चीनी, बेबी झींगा, नापा गोभी और सीप सॉस।
रोस्टेड स्मोर्स: मार्शमैलो, चॉकलेट कवरेड पॉप रॉक्स, हनीकॉम्ब, हॉट फ्यूड, चॉकलेट कवर कोको पेबल्स और ग्राहम क्रैकर।